TAB Gıda ilk 9 ayda 64 milyar TL satış hacmine ulaştı

TAB Gıda, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde restoran ağını büyütürken operasyonel performansını ve dijital satış kanallarındaki büyümesini sürdürdü. Yılın ilk dokuz ayında şirket 151 yeni restoran açarak ağını genişletti; dijital kanalların toplam satışlar içindeki payı ise %56 seviyesine ulaştı.

TAB Gıda’ya göre ilk dokuz ayda sistem genelindeki satışlar yıllık bazda nominal %41 artışla 64 milyar TL’ye ulaşırken toplam fiş sayısı 203 milyon olarak gerçekleşti. Reel ciro büyümesi %10 olarak kaydedilen şirketin hasılatı 48,7 milyar TL’ye çıktı.

Şirketin FAVÖK’ü 10,2 milyar TL seviyesinde gerçekleşirken FAVÖK marjı %20,8 düzeyinde kaydedildi; net dönem kârı ise 2,5 milyar TL oldu.

TAB Gıda, markalarını yeni pazarlara taşıma stratejisi kapsamında Usta Dönerci‘yi franchise modeliyle Çin pazarına açtı. Şirketin KKTC, Kuzey Makedonya ve Gürcistan’daki faaliyetlerinin ardından gelen bu adım, markanın uluslararası büyüme stratejisinde yeni bir aşama oldu.

TAB Gıda Finans, Mali İşler, Franchise ve Yatırımcı İlişkilerinden Sorumlu Genel Müdürü Özgür Çetinkaya, şirketin finansal performansını değerlendirdiği açıklamasında pazar dinamiklerinin doğru okunmasının ve finansal kaynakların etkin kullanılmasının kalıcı büyüme için önemli olduğunu belirtti. Yılın ilk dokuz ayında sistem genelindeki satışların 64 milyar TL’ye ulaştığını ve reel ciro büyümesinin %10 olarak gerçekleştiğini vurgulayan Çetinkaya, FAVÖK’ün 10,2 milyar TL seviyesinde, FAVÖK marjının ise %20,8 düzeyinde kaydedildiğini sözlerine ekledi.

TAB Gıda Operasyon, İnsan Kaynakları, İç Denetim, İdari İşler ve Bilgi Teknolojilerinden Sorumlu Genel Müdürü Gökhan Asok ise operasyonel gelişime ilişkin değerlendirmesinde ilk dokuz ayda 151 yeni restoran açılarak büyümenin sürdürüldüğünü ve toplam fiş sayısının 203 milyona ulaştığını söyledi. Bu sonuçların arkasında sahadaki ekiplerin deneyimiyle teknoloji ve insan kaynağı yatırımlarının birbirini tamamlamasının bulunduğunu ifade etti.

Pazarlama ve Strateji, Paket Servis ve Kurumsal Ticari İlişkilerden Sorumlu Genel Müdürü Sinan Ünal da marka ve pazarlama stratejisine dair açıklamasında dijital kanalların toplam satışlar içindeki payının %56 seviyesine ulaştığını belirtti. TAB Gıda markalarının KKTC, Kuzey Makedonya ve Gürcistan’daki varlığının ardından Usta Dönerci’nin franchise modeliyle Çin pazarına açılmasının, markaların büyüme potansiyelini farklı coğrafyalarda değerlendirme hedefi açısından önemli bir adım olduğunu vurguladı.