Kahve Dünyası, Algötür formatını iki yeni şehre taşıdı
Kompakt format aynı gün Kayseri Mix ve Muğla Novada AVM’lerde açıldı; zincir 300’ü aşkın mağazasının tamamını doğrudan işletiyor.
Kahve Dünyası’nın kompakt mağaza konsepti Algötür, aynı gün duyurulan iki açılışla Kayseri Mix AVM ve Muğla Novada AVM’de hizmete girdi. Hızlı servis üzerine kurulu format; taze çekilmiş kahve, Türk kahvesi, çikolata, atıştırmalık ve markanın “fit” ürün serilerini küçük metrekarede topluyor.
Algötür, zincirin AVM’lerde tam ölçekli mağaza yerine pratik tüketime dönük dar format açma stratejisinin taşıyıcısı: iki açılışın da AVM’de olması, formatın food court ve koridor trafiğine oynadığını gösteriyor. Altınmarka Perakende çatısındaki Kahve Dünyası, Türkiye genelinde 300’ü aşkın mağaza ve 1.000’e yakın satış noktasıyla çalışıyor; yurt dışında 14 mağazası var ve günlük 100 binin üzerinde misafir ağırladığını bildiriyor.
Zincirin ayırt edici tarafı işletme modeli: şirket tüm mağazalarını franchise vermeden doğrudan işletiyor ve format yayılımını da bu modelle sürdürüyor.
