Dr. Oetker mısır unu, galeta unu, panko sundu
Dr. Oetker, mısır unu, galeta unu ve panko ürünleriyle mutfaktaki farklı ihtiyaçlara yönelik çözüm sunuyor.
Dr. Oetker, mutfakta farklı ihtiyaçlara karşılık vermek amacıyla ürün portföyünü mısır unu, galeta unu ve panko ile genişletiyor. Tatlı tariflerden tuzlu yemeklere, fırın ürünlerinden kızartmalara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan ürünler, tüketicilerle buluşuyor.
Dr. Oetker’in yüzde 100 mısırdan üretilen ince öğütülmüş mısır ununu kek, kurabiye, ekmek ve hamur işi tariflerinde doku yumuşatmak için kullanmak mümkün; ürün ayrıca et, tavuk ve sebze kızartmalarına çıtırlık katıyor, çorba ile sosların kıvamını da güçlendirebiliyor.
Sebze, et ve tavuk ürünlerine çıtır ve dağılmayan bir kaplama kazandıran Dr. Oetker Galeta Unu, köfte benzeri harçlarda bağlayıcı olarak da işlev görüyor; fırın yemeklerinin yanı sıra revani, irmik tatlısı ve cheesecake tabanının dokusunu iyileştirmeye de yardımcı oluyor.
Dr. Oetker Panko ise iri taneli yapısıyla sebze, et ve tavuk tariflerine altın renkli, ekstra çıtır bir kaplama veriyor; köfte harçlarına katıldığında tariflerin dokusunu daha gevrek hale getiriyor.
Yeni ürünlerin ambalajlarında yer alan QR kodlar, tüketicilerin farklı tarif önerilerine kolayca ulaşmasını sağlıyor. Mısır Unu ve Galeta Unu’nun kilitli ambalaj yapısı ise ürünlerin daha kolay saklanmasını sağlıyor.
Özcan Akışık, Perakende Türkiye'nin İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Yönetmenidir. Yayının editöryal yönünü belirleyen Akışık, perakende, franchise, FMCG ve AVM dünyasını geniş bir çerçevede izler.
