Fiba Commercial Properties, global portföyünde yer alan Star Mall Çin’de Gourmet Garden adlı yeni gastronomi alanını hizmete aldı. Proje, klasik bir food court alanının deneyim odaklı bir buluşma noktasına dönüştürülmesi üzerine kurulu.
Alan toplam 2.875 metrekareye yayılıyor ve 500 kişilik oturma kapasitesine sahip. İçinde 28 farklı yerel ve uluslararası yeme içme konsepti yer alıyor. Merkezde doğadan ilham alan bir şelale enstalasyonu bulunuyor. Alanda canlı performanslar, müzik dinletileri ve dijital sanat deneyimleri düzenleniyor.
Yatırımın kurgusu iki aşamalı ilerledi. Önce konsept geliştirildi, ardından kiralama stratejisi bu konsepte göre bütüncül biçimde ele alındı. Markalar tek tek boşluk doldurmak için değil, tanımlı bir gastronomi kurgusunu tamamlamak için seçildi.
Fiba Commercial Properties CEO’su ve Yönetim Kurulu Üyesi Yurdaer Kahraman, projeyi yalnızca bir yatırım değil, insanları bir araya getiren sosyal alanlar yaratma vizyonunun yansıması olarak tanımladı. Kahraman, global deneyimi Shenyang’a taşımaktan memnuniyet duyduklarını söyledi.
Şirket, projenin eyalette bu ölçekte hayata geçirilen ilk gastronomi destinasyonu olduğunu belirtiyor. Yatırımın amacı ziyaretçinin merkezde geçirdiği süreyi ve etkileşimi artırmak. Bu da kiracı cirolarına ve dolayısıyla ciro bazlı kira gelirlerine yansıyan bir hedef.
Fiba CP, projeyi pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıklarına stratejik bir yanıt olarak konumlandırıyor. Sosyalleşme ve deneyim odaklı mekânlara yönelik artan beklenti, alanın kurgusunu belirleyen ana etken olmuş.
Şirkete göre proje, Star Mall’un Shenyang’daki yaşam tarzı destinasyonu konumunu güçlendiriyor. Dijital çözümlerle entegre edilen tasarım, ziyaretçinin sipariş ve oturma deneyimini kolaylaştırıyor.
Gourmet Garden, yabancı bir yatırımcının yerel pazara sağlayabileceği katma değerin örneği olarak da sunuluyor. Fiba CP, alanın eyalette bu ölçekte kurulan ilk gastronomi destinasyonu olduğunu belirtiyor.
